Ik werk mee aan de dagelijkse productie van patisserieproducten, van voorbereiding tot afwerking. Ik kan volledig zelfstandig ovens bedienen en alle gebaksoorten opbouwen en afwerken volgens vaste recepten en kwaliteitsvereisten. Respecteren van de geldende veiligheidsvoorschriften. Opvolgen
Als lijnverantwoordelijke bakkerij ben je een belangrijke schakel in ons productieproces. Je rapporteert aan jouw shift supervisor. -Je bent verantwoordelijk voor een productielijn waarbij je verschillende taken coördineert -Je staat in voor de opstart, ombouw en/of afsluit